Le Caffe Mazzo est une véritable ode à l’amour de la cuisine italienne.
Situé à Clermont-Ferrand, en plein coeur de l’Auvergne, notre restaurant propose une expérience
gastronomique authentique et raffinée.
Tous nos plats sont préparés avec
soin et passion
Les pâtes fraîches sont confectionnées sur place, à partir d'ingrédients locaux de qualité.
Chaque matin, notre chef utilise son propre levain pour préparer des pizzas croustillantes et savoureuses.
Le Caffe Mazzo détient fièrement le label Maître Restaurateur, garantissant une cuisine faite maison et un niveau d'excellence.
Chic et distingué
Notre restaurant se distingue par son ambiance chic et sophistiquée. Les colonnes à l'italienne et la décoration soigneusement pensée créent une atmosphère unique. Profitez également de notre terrasse couverte, offrant une vue imprenable sur le Puy de Dôme. Fleurs et lumières tamisées ajoutent une touche lounge à votre expérience.
Arthur Lavoignat
Originaire du Sud-Ouest, où il a forgé son amour des produits authentiques et des saveurs généreuses, Arthur Lavoignat est aux commandes des cuisines du Caffe Mazzo à Clermont-Ferrand.
Talentueux et passionné, il apporte avec lui une vision moderne et respectueuse de la grande tradition italienne, tout en y insufflant la chaleur et la convivialité qui caractérisent sa région natale. Des pâtes fraîches maison aux antipasti gourmands, en passant par des recettes revisitées avec des produits de saison rigoureusement sélectionnés, Arthur sublime l’âme de l’Italie avec finesse et créativité.
