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(5,2% vol. alc.) À la pression | Bière 100% pur malt et houblon, non pasteurisée. Bière légère et dorée, au caractère fruité et subtil.

(5,1% vol. alc.) En bouteille 33cl | Pils jaune claire, cristalline. Arôme finement malté et houblonné, léger et frais. Bonne pils, agréable à boire.

(4,6% vol. alc.) En bouteille 33cl | Une blonde limpide avec une amertume qui vient en second et reste longtemps en persistance.

(6,2% vol. alc.) En bouteille 75cl | Dense à l’amertume fine, brassée avec un mélange de malts pâles et spéciaux.

(5,2% vol. alc.) En bouteille 75cl | Bière dorée et fruitée, aromatisée à la pomme et châtaigne.

Eau plate

Eau plate | 75cl

Eau gazeuse | 75cl

Eau gazeuse

Eau gazeuse | 33cl

Région de la Vénétie ∙ Facile, léger et désaltérant.

Bio | Région des Marches ∙ Original, notes d’amandes et vif au palais.

Région de la Vénétie ∙ Fruité, agrumes et minéral.

Vin de France - Domaine Lionel Osmin ∙ Vin moelleux.

Région de Sicile ∙ Frais, facile et léger.

Région de la Vénétie ∙ Délicat, désaltérant et raffiné.

Bio | Fluide, léger, acidulé.

Bio | Vin frais, élégant et intensément aromatique.

Région de Sicile ∙ Chaleureux, épicé et ensoleillé.

Bio | Région des Pouilles ∙ Gourmand, confit et charmeur.

Région des Marches ∙ Élégant et ample, notes de litchi.

Région de Toscane ∙ Typique, gouleyant et expressif.

Région de Toscane ∙ Fruité, concentré, tannique, équilibré.

Région de la Vénétie ∙ Lumineux, harmonieux et persistant.

Région du Piémont ∙ Fruité, rond et tendre en bouche.

Région du Piémont ∙ Tannique, concentré avec une bonne acidité.

Ce rouge rubis aux arômes d’épices, de garrigue et de fruits rouges est surtout apprécié avec une cuisine traditionnelle. Cépages : Syrah, Cabernet sauvignon, Grenache, Carignan.

La cuvée La Venne rouge, aux notes fruités, florales, grillées et épicées, a séduit par sa complexité, par la gourmandise de sa bouche et sa belle fraîcheur. Cépages : Syrah 60 % et 40 % Carignan.

La Cuvée La Bouïsse, de robe rouge grenat éclatante, libère un bouquet tout en nuances, fruits à l’alcool, épices, vanille. La bouche savoureuse est soulignée par des tanins ronds et fondus qui portent loin la finale de pruneau, de cassis et de réglisse. Cépages : Syrah 70 % et 30 % Carignan.

La robe carmin dévoile une légère nuance ambrée. Un nez où s’expriment la truffe, la cannelle et les senteurs des sous- bois. En bouche ce vin est élégant et rond. Les tanins sont bien présents mais fins. La finale est ample. Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon.

Bio | Belle expression variétale sur le zan, la violette et l’iris. Bouche ramassée, serrée. Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre.

Robe rubis foncé, nez mature et élégant, en bouche c’est assez puissant avec de la rondeur (typique du cépage), et une très belle mâche, finale douce et persistante. Région : Abruzzes • Cépage : Montepulciano • Classification : DOC

Bio | Le vin présente une robe rubis cristalline. Le nez est très avenant, portant sur des arômes de baies rouges et les épices. La bouche est tendre avec des tanins très fins et une fraîcheur parfaite. Région : Toscane • Cépage : Sangiovese, Merlot, Canaiolo.

Robe rouge rubis avec des notes de framboise, cerise et des notes d’épices. En bouche c’est frais, souple, fruité et une excellente persistance en bouche. Région : Vénétie • Cépages : Rondinella, Molinara Classification : DOC

Nez surprenant avec des notes de litchi. En bouche c’est élégant et assez ample, avec une belle rondeur. Région : Marches • Cépage : Lacrima • Classification : DOC

Vin agréable et frais, structure légère mais une réelle typicité. Bouche fraîche et très souple avec de délicates notes de cerises et d’épices méditerranéennes. Région : Sicile • Cépage : Nero d’Avola • Classification : IGT

Cépage emblématique de l’Etna, la bouche est exceptionnellement fraîche. De belles notes de fruits rouges, tomates séchées et garrigue. Tanins délicats. Région : Marsala • Cépages : Nerello Mascalese • Classification : IGT

intense, partant sur les fruits noirs très mûrs. La bouche est généreuse, ronde, ample, et veloutée. Les tanins sont très soyeux et harmonieux. Région : Des Pouilles • Cépages : Primitivo • Classification : IGT

Bio | Robe très soutenue mais avec reflets brillants, nez gourmand avec notes d’épices et d’herbes. En bouche c’est opulent et masculin mais frais à la fois avec une belle trame tannique et une tendresse agréable. Région : Calabre • Cépage : Gaglioppo • Classification : DOC

Robe dense et des arômes de fruits sauvages, de café et de cacao. En bouche, le vin est très concentré, la structure est tannique et l’équilibre est admirable. On admire la jeunesse et l’équilibre. Région : Toscane • Cépage : 100 % Sangiovese • Classification : DOC

La robe est rubis foncée avec des reflets violacés. Nous retrouvons des arômes de petites baies rouges ainsi que des notes d’épices. Le nez est intense et la bouche reste fraîche, équilibrée et agréables avec des tanins fins et harmonieux. Région : Piémont • Cépage : Barbera • Classification : DOCG

Voilà enfin un Valpolicella digne des grands vins de la botte, avec de la structure, du fruit et une agréable finale légèrement passerillée. Région : Vénétie • Cépage : Corvina • Classification : DOCG

Vin rouge pétillant | Robe soutenue, nez frais et gourmand avec des notes de cerises griotte. En bouche c’est ample et dynamique avec un fruité explosif et très pur, un style très gouleyant et jovial, pour terminer une finale fraîche et savoureuse. Région : Emilie-Romagne • Cépages : 100 % Lambrusco Classification : DOC

Vin gourmand et rond. Les tannins sont souples avec une trame fruitée. Région : Sardaigne • Cépages : Cannonau Classification : DOC

Bio | Robe pulpeuse soutenue, élégante et brillante, nez frais et hyper raffiné, au palais le vin est dense et élégant avec de très agréables notes typiques de fruits noirs et des tonalités de balsamique et tabac. Persistance remarquable. Digne d’un bon Côte Rôtie. Région : Toscane • Cépage : Syrah • Classification : DOC

Idéal pour les amateurs de vins de caractère, de belle structure, il fait partie des meilleurs de l’appellation. Région : Toscane • Cépage : Sangiovese • Classification : DOCG

Un « grand vin italien » issu d’un léger passerillage, puissant et ample mais de grande élégance. Région : Vénétie • Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara Classification : DOC

Robe aux reflets brillants, nez très frais et minéral. En bouche des notes florales et des tannins très délicats et soyeux exalteront les papilles. Région : Piémont • Cépage : Nebbiolo • Classification : DOCG

Robe brillante assez soutenue, nez très fin et complexe. En bouche c’est assez dense, magnifiquement raffiné et assez ample, rappelant les grands Bourgogne. Région : Piémont • Cépage : Nebbiolo • Classification : DOC

Robe grenat assez soutenue, nez très noble et complexe mais qui demande à s’ouvrir après quelques temps en carafe. La bouche est dense et très complexe avec une agréable palette aromatique et une finale persistante. Région : Piémont • Cépage : Nebbiolo • Classification : DOCG

Couleur rouge rubis et des arômes fins de fruits des bois, de bois de cèdre et d’épices. En bouche c’est souple et raffiné, avec des tanins nobles et une persistance étonnante. Région : Toscane • Cépages : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon Classification : DOC

Robe soutenue avec reflets rubis, le nez est délicat et complexe avec un boisé bien intégré et des notes délicates de tabac blond. En bouche c’est digne d’un grand vin d’avenir avec des tanins soyeux, un équilibre parfait, une belle minéralité et une finale persistante. Région : Toscane • Cépage : Sangiovese • Classification : IGT

Robe et nez intense. La bouche est ample et complexe, avec une belle palette aromatique et une magnifique persistance. Région : Toscane • Cépages : Sangiovese Classification : DOCG

Robe rose tendre avec des reflets dorés, nez délicat et frais rehaussé de notes citronnées, beaucoup de gourmandise en bouche. Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.

La Cuvée des Fenouils avec sa robe pétale de rose va sur un nez fin aux notes mentholées. La bouche s’avère fine et grasse sur des arômes de petits fruits blancs. Cépages : Grenache, Cinsault, Ugni-blanc, Vermentino, Syrah.

La Cuvée La Moure rosé est parée d’une robe abricot pâle aux reflets argentés, elle offre un nez délicat de fruits rouges et de fleurs, légèrement épicé. La bouche suave, aux accents d’agrumes. Cépages : Cinsault, Mourvèdre, Vermentino.

Ce rosé très est typique de la Provence, est apprécié dès l’apéritif et avec une cuisine estivale ou exotique. Cépages : Cinsault, Grenache, Cabernet sauvignon.

Le nez est subtil, avec un fruité complexe légèrement fumé qui développe des notes suaves. En bouche vin franc, épanoui, frais, délicat et très long. Cépages : Tibouren.

Robe rose pâle, arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche c’est riche et veloutée, associée à une grande fraîcheur qui lui confère un côté aérien. Cépages : Grenache, Tibouren.

Un nez vibrant d’expression, concentré d’arômes gourmands, en bouche c’est une fraîcheur intense et fruitée. Cépages : Grenache, Syrah.

Bio | Rosé très pâle aux reflets argentés. On retrouve au premier nez, des notes de groseilles, cédrat et pomelo. La bouche est fluide, légère et acidulée. Cépages : Caladoc, Carignan, Merlot.

Vin agréable et frais, structure légère mais avec réelle typicité. Bouche fraîche et très souple avec de délicates notes de cerises et d’épices méditerranéennes. Vin facile et léger. Région : Sicile • Cépages : Nero d’Avola, Nerello mascalese Classification : IGT

Robe saumon claire, nez délicat de petits fruits rouges (framboise, groseille) en bouche c’est frais et léger avec de l’élégance et de la finesse digne d’un bon rosé de Provence. Région : Vénétie • Cépages : Corvina Rondinella, Molinara Classification : DOC

Belles notes de fruits blancs et d’agrumes. Bouche légère et croquante à la belle fraîcheur. Région : Abruzzes • Cépage : Trebbiano • Classification : DOC

Vin facile et léger, assez vif au palais avec des notes légèrement citronnées, du gras et une agréable sensation de fraîcheur. Région : Sicile • Cépage : Inzolia • Classification : IGT

Robe jaune paille assez claire, nez délicat et ample avec des notes florales. En bouche, belle vivacité, ample, équilibre parfait, un style désaltérant et agréable. Région : Vénétie • Cépages : Pinot Grigio • Classification : DOC

Robe claire avec des reflets paille et brillants, nez vif et délicat avec des notes de fruits à chair blanche. En bouche c’est nerveux et sapide, parfait pour mettre les papilles en éveil ! Région : Marches • Cépages : Trebbiano, Pecorino, Passerina Classification : DOC

Le vin est d’une robe paille. Le nez rappelle les fruits à chaire blanche, la bouche est ronde et fraîche avec une belle minéralité, bel équilibre. Région : Vénétie • Cépage : 100 % Garganega Classification : DOC

Robe jaune paille avec légers reflets verts, nez intense avec parfums floraux d’acacia et mimosa accompagné de délicates notes exotiques (Banane). En bouche on retrouve les mêmes saveurs avec une belle mâche, de l’ampleur et une sensation très agréable. Région : Sicile • Cépage : Chardonnay • Classification : IGT